【王様のブランチ】冬の味覚を満喫！『ニッチェのニッチな鳥取旅』まとめ｜週末トラベル（2024年11月23日放送）

2024年11月23日放送の王様のブランチ「ニッチェのニッチな鳥取旅」で紹介されました、鳥取の美味しいものや魅力的なスポットをご紹介します。

冬の風物詩「松葉がに」を堪能できる港や、地元の人々に愛される牛骨ラーメン、新たな楽しみ方を提案する銀のさばしゃぶなど、鳥取ならではの味覚が見どころ。

さらに、皆生温泉の静かな名宿「皆生風雅」では、癒しの温泉とともに豪華な会席料理を楽しめます。

この記事では、番組で選ばれた鳥取の美味しいもの素敵やな宿を詳しくご紹介していきますので、次の旅行の参考にぜひ最後までご覧くださいね！

鳥取グルメの魅力と特徴

鳥取のグルメは、豊かな自然と独特な食文化によって生まれたものばかりです。 今回は特に注目される松葉がに、牛骨ラーメン、新ニッチグルメ「銀のさばしゃぶ」について詳しくご紹介します。

松葉がにの季節到来！絶品の味わい

松葉がには、冬の鳥取を代表する高級食材です。 解禁期間中、多くの観光客がこの美味しさを求めて訪れます。

1.境港水産物直売センター

特に、境港水産物直売センターでは、新鮮な松葉がにをその場でできます。ずわいがにの濃厚な身とカニ味噌の旨味は、一度食べたら忘れられない美味しさです。

また、手軽に買える「カニまん」も人気。 カニの風味が詰まったこの一品は、食べ歩きにも最適です。

2.お食事処 海心

中華飯店 新宝楽｜米子名物 牛骨ラーメン

米子市の名物「牛骨ラーメン」は、醤油ベースのスープが特徴です。牛骨の出汁から生まれる深いコクが、他では手に入らない独自の美味しさを持っています。

特に豆乳ラーメンは、白菜や豚肉、あさりを炒めてから豆乳スープで仕上げる新感覚の味わい。まろやかさと野菜の愛が絶妙なハーモニーを奏でます。

美酒佳肴 ゆらく｜新ニッチグルメ「銀のさばしゃぶ」

「銀のさばしゃぶ」は、鳥取の新しい名物料理として注目されています。スライスされた新鮮なサバを、特製の鍋でしゃぶしゃぶしていただきます。

サバの脂が溶け出す絶妙なタイミングでいただきますと、旨味が口いっぱいに広がります。これに、特製ポン酢がさらに風味を楽しみます。

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鳥取の温泉で心も体もリフレッシュ

鳥取はグルメだけでなく温泉地としても有名です。特に皆生温泉は、その効能と美しい景色で訪れる人を癒しています。

名宿「皆生風雅」

皆生風雅は、皆生温泉の名宿として知られています。その魅力はなんといっても、開放的な露天風呂とフィンランド式サウナです。

四季折々の景色を眺めながら湯船に浸かるひとときは、日々の疲れを癒してくれるでしょう。

贅沢な牛蟹会席料理とは？

宿泊プランには、地元の食材を贅沢に使った「牛蟹会席」が含まれています。このプランでは、鳥取和牛や松葉がにを心ゆくまでご堪能いただけます。

一品一品が丁寧に調理され、視覚的にも味覚的にも満足できる内容です。

サウナと露天風呂で癒やしの時間

皆生風雅には、木の温もりが感じられるフィンランド式サウナも併設されています。じんわりと汗をかいた後は、冷えた飲み物でリフレッシュ。 露天風呂との組み合わせで、最高の癒しやしを体験できます。

まとめ

2024年11月23日放送の王様のブランチ「ニッチェのニッチな鳥取旅」で紹介された鳥取の魅力を振り返りました。

冬の味覚「松葉がに」を安心境港や地元に愛される「牛骨ラーメン」、新感覚の「銀のさばしゃぶ」など、鳥取の美味しい料理が注目でした。

また、皆生温泉の名宿「皆生風雅」では、癒しの温泉と贅沢な会席料理が楽しめます。

鳥取は美食だけでなく、温泉や自然も満喫できる旅先としておすすめです。

次回の旅行計画に、ぜひこの記事を参考に鳥取を訪れてみてはいかがでしょうか。